acidofilinė grietinė

acidofilinė grietinė statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Grietinė, gaunama surauginus grietinėlę grynomis acidofilinių pieno rūgšties lazdelių kultūromis. atitikmenys: angl. acidophilus cream pranc. crème acidifié, f šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2003 m. balandžio 17 d. įsakymas Nr. 3D-165 „Dėl juslinės analizės metodikų patvirtinimo“ (Žin., 2003, Nr. 60-2733)